Büffet Frühlingserwachen

 Unsere Büffetvorschläge
 passen wir gern Ihren Wünschen an.

 Wildkräutersalat
 Frühlingsquark mit Rosamrinfoccachia
 Grüner Spargelsalat mit gebratenen Champignons, Granatapfel & Honig-Dijonsenfsauce
 Springsalad mit Paprika, Gurken, Tomaten, Kresse, Nüssen, Paprika, Sellerie, Zwiebeln & Pinienkernen
 Pastinaken - Petersilienwurzelsüppchen
 Heißer Balkan-Käse mit Jalapenos und Tomaten
 zartes Hühnchen in Honig-Sherrysauce
 Gebratener Safranreis
 Bärlauchnudeln mit gebratenen Austernpilzen & Rinderfiletspitzen
 Butterkarotten
 Toskanisches Feldgemüse in fruchtiger Tomatensugo an Rosmarinkartöffelchen
 Frischer Obstsalat mit Minze
 Vollversion ab 35 Personen